برگزاری دوره آموزشی معاونت غذا و دارو در راستای برنامههای هفته ملی جمعیت
به منظور افزایش سطح آگاهی عمومی در حوزه سلامتِ سبد مصرفی خانوار، دوره آموزشی جامع «انتخاب و مصرف فرآوردههای سلامتمحور» توسط کارشناسان معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در منطقه ۴ تهران برگزار شد. این برنامه با هدف ترویج سبک زندگی سالم و در راستای صیانت از سلامت خانواده به عنوان رکن اصلی هفته ملی جمعیت اجرا گردید.
به گزارش روابط عمومی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، کارشناسان مرکز اطلاعرسانی و رسیدگی به شکایات این معاونت، با حضور در مسجد حضرت ابوالفضل (ع) - زیرمجموعه سرای محله شمیراننو - به ارائه آموزشهای تخصصی به عموم شهروندان پرداختند.
تلفیق سلامت مواد غذایی با اهداف هفته ملی جمعیت
با توجه به فرارسیدن هفته ملی جمعیت و اهمیت نقش سلامت والدین و فرزندان در پویایی جامعه، این دوره آموزشی با رویکرد «تغذیه سالم، خانواده سالم» برگزار شد. کارشناسان در این نشست تاکید کردند که انتخاب صحیح مواد غذایی و آرایشی-بهداشتی، اولین گام در پیشگیری از بیماریهای مزمن و تضمین سلامت نسلهای آینده است.
هشدار نسبت به فرآوردههای غیرمجاز و قاچاق
در بخش اصلی این کارگاه آموزشی، هشدار جدی در خصوص مصرف فرآوردههای آرایشی و بهداشتی غیرمجاز صادر شد. کارشناسان با تشریح خطرات ترکیبات شیمیایی غیر استاندارد، راههای شناسایی محصولات اصیل از تقلبی را بر اساس پروانههای بهداشتی و کدهای رهگیری سازمان غذا و دارو (TTAC) آموزش دادند.
اصول برچسبگذاری و سواد تغذیهای
موضوعاتی همچون نحوه خوانش برچسبهای اصالت، نشانگرهای رنگی تغذیهای (چراغ راهنمای تغذیه) و بررسی ترکیبات تشکیلدهنده محصولات از دیگر سرفصلهای این دوره بود. همچنین نکات کلیدی در خصوص موارد زیر به تفصیل ارائه شد:
کنسروها
روغنها و چربیها
لبنیات و افزودنیها
توزیع بستههای آموزشی
در حاشیه این برنامه که در تاریخ سهشنبه ۲۲ اردیبهشت ۱۴۰۵ برگزار شد، مجموعهای از بروشورها و کتابچههای آموزشی تخصصی که توسط معاونت غذا و دارو تدوین شده بود، میان شرکتکنندگان توزیع گردید. این محتواهای آموزشی شامل راهنمای عملی نگهداری مواد غذایی در منزل و چکلیستهای خرید ایمن بود.
در پایان، کارشناسان معاونت به سوالات و ابهامات شهروندان در خصوص شکایات حوزه غذا و دارو و نحوه گزارشدهی تخلفات واحدهای صنفی پاسخ دادند.
نظر