دکتر «عطالله شکوری» معاون اجرایی و مدیر آزمایشگاه کنترل، دکتر «لیلا نقدی» مدیر اداره نظارت و ارزیابی فرآورده های خوراکی، آشامیدنی و آرایشی بهداشتی، دکتر «سید سعید شریعت» سرپرست اداره تعالی سازمانی، و مهندس «فاطمه تخت چین» سرگروه مواد غذایی و آشامیدنی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، به همراه دکتر سلام زاده در یک برنامه نیم روزی از بخشهای مختلف کارخانه بازدید کرده و از نزدیک با توانمندی ها و نحوه تولید محصولات شرکت آشنا شدند. در این بازدید، «دکتر آرش عباسی»، رییس شبکه بهداشت پیشوا، و «دکتر ساجده حاجی بابایی»، مدیر دارویی شبکه، نیز حضور داشتند.

مهندس «شهریار صفاری» مدیر عامل شرکت شمه شیر با اظهار خرسندی از حضور معاون غذا و دارو و تیم همراه، از همکاری و ارتباط بیشتر دانشگاه با صنعت استقبال کرده و گفت: شرکت کشت و صنعت و دامپروری شمه شیر به همت و همراهی تعدادی از زبده ترین نیروها در این حوزه، در زمینی به وسعت شصت هزار متر مربع در جنوب شرقی استان تهران، شهرستان پیشوا در قلب صنعت دامپروری تاسیس و عملا فاز تولیدی خود را از سال ۱۴۰۰ آغاز کرده است.

او ادامه داد: این مجموعه با هدف تولید محصولات با کیفیت، مطابق با استانداردهای جهانی و استفاده صحیح از منابع انرژی و بهره گیری از نیروی انسانی آموزش دیده و دلسوز، در راستای رسیدن به تولیدی پایدار، اقدام به طراحی زنجیره ای هوشمندانه از کشت خوراک دام و علوفه مرغوب و با هدف قرار دادن تولید محصولات با کیفیت کرده است.

مهندس صفاری با اشاره به عرضه محصولات تولیدی در بازارهای داخلی و جهانی گفت: این مجموعه با نظارت مستمر نیروهای متخصص در زمینه دامپروری، کشاورزی، صنایع غذایی و آزمایشگاهی در دامداری های زیر مجموعه و به کارگیری به روزترین دستگاه های تولید محصولات لبنی از معتبر ترین برند های جهان، موفق به تولید انواع شیر خشک، کره، خامه و دیگر مشتقات و ارائه آن با برندهای تجاری شناخته شده به بازار های داخلی و جهانی شده است.

مدیر عامل شرکت شمه شیر افزود: ظرفیت دریافت روزانه ۱۲۵۰ تن شیر خام، این مجموعه را در گروه بزرگترین تولید کنندگان محصولات لبنی در خاورمیانه قرار داده است و سیاست شرکت تولید محصولات وارداتی می باشد.

در ادامه، مدیران حوره های مختلف کارخانه و  شرکت کشت و صنعت و دامپروری شمه شیر، گزارشی از نحوه تولید و سوابق ممیزی و معرفی نظام ایمنی و بهبود سازمان و تلاشهای تیم جهت تامین امنیت غذایی درکنار ایمنی غذایی را شرح دادند.

 

 دکتر «جمشید سلام زاده» ضمن تشکر از میزبانی شرکت، از فعالیت مستمر و تلاش همه جانبه واحد تولیدی جهت تولید و عرضه محصولات با کیفیت مطابق آخرین استانداردهای جهانی و حضور فعال در بازارهای جهانی و عرصه صادرات کشور قدردانی کرده و گفت: در جهت حمایت از تولید در راستای اجرای بیانات مقام معظم رهبری، معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی آماده همکاری همه جانبه با واحدهای تولیدی است.

وی همچنین اشاره کرد: حجم بالای صادرات شرکت شمه شیر تجلی جهش تولید و گویای تلاش مستمر و تفکر رو به رشد حاکم بر سازمان می باشد که شایسته قدردانی و حمایت است.

دکتر سلام زاده افزود: وضعیت برجسته و جایگاه ممتاز این مجموعه جز با پشتکار، پیگیری، برنامه ریزی و مدیریت هوشمند حاکم بر آن تحقق پیدا نمی کرد، و این مجموعه می تواند به عنوان یک الگو برای سایر واحدهای تولیدی مشابه در کشور مطرح باشد.

 وی ابراز امیدواری کرد با توجه به توانمندی های علمی و تخصصی موجود در دانشگاه، در آینده شاهد برقراری ارتباطات و تفاهمات رو به رشدی با مجموعه شمه شیر و سایر واحدهای تولیدی تحت پوشش نظارتی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی باشیم تا از این طریق گام های مو‌ثرتری را برای ارتقای کمی و کیفی فراورده های غذایی و اطمینان از سلامت و ایمنی این فراورده ها در سبد غذایی و سفره مصرفی مردم داشته باشیم.

‌ در پایان، دکتر جمشید سلام زاده با آرزوی موفقیت روز افزون برای گروه کشت و صنعت و دامپروری شمه شیر، تقدیرنامه ای به پاسداشت تلاش و حضور فعال در عرصه تولید، کار افرینی و اشتغالزایی به مدیر عامل واحد تقدیم کرد.