مدیرکل آزمایشگاه‌های مرجع سازمان غذا و دارو با اشاره به اینکه استفاده از رنگ خوراکی «تارترازین» ممنوع است، گفت: متاسفانه این رنگ مصنوعی در جوجه‌ کباب و برخی مواد غذایی دیگر مورد استفاده قرار می گیرد.

علائم مسمومیت با داروهای هورمونی؛

کلاس آموزشی به مناسبت هفته پیشگیری از مسمومیت ها برگزار شد.

پیشگیری از مسمومیت دارویی در سالمندان و بیماران

معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی موفق به کسب رتبه اول کشوری در ارزیابی عملکرد معاونت های غذا و دارو دانشگاه های علوم پزشکی سراسر کشور شد. به گفته معاون غذا ودارو دانشگاه، ارزیابی عملکرد معاونت های غذا و دارو سالانه توسط سازمان غذا و دارو انجام می گیرد که در ارزیابی عملکرد سال 1401، معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با کسب 1529 امتیاز از مجموع 1600 امتیاز توانست به صورت مشترک با دانشگاه علوم پزشکی اصفهان عنوان رتبه اول را کسب نماید.

سیصدو نودمین کمیسیون فنی و قانونی موسسات تولیدی فرآورده های خوراکی و آشامیدنی تحت پوشش دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با برسی دوازده پرونده برگزار شد.

معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی موفق به کسب رتبه اول کشوری در ارزیابی عملکرد معاونت های غذا و دارو دانشگاه های علوم پزشکی سراسر کشور شد.

هر سال 16 اکتبر ( 24 مهر ) روز جهانی غذا در سرتاسر دنیا گرامی داشته می شود. هدف از این گرامیداشت، جلب توجه همگان به سوی مسائل مهم مرتبط با غذا در جهت برآوردن نیازهای تغذیه‌ای آحاد مردم جهان است. به گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، امسال روز جهانی غذا با درنظر گرفتن موضوع مهم آب، شعار «آب زندگی است، آب غذا است» انتخاب شده است.

حجم جهانی هدررفت مواد غذایی ۱.۶ میلیارد تن تخمین زده می شود که از این میزان ۳/۱ میلیارد تن بخش قابل خوراکی آن است، برآورد می شود که حدود ۱۳ درصد مواد غذایی قبل از عرضه به بازار از بین می رود و حدود ۱۷ درصد هم در سطح عرضه و مصرف هدر می رود.

سی و سومین کمیته فنی و قانونی موسسات تولیدی مواد آرایشی و بهداشتی تحت پوشش دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، نوزدهم مهر ماه سال جاری در محل معاونت غذا و دارو دانشگاه با حضور معاون غذا و دارو، دکتر «جمشید سلام زاده» رئیس کمیته فنی و قانونی، دکتر «لیلا نقدی»، دبیر کمیته فنی و قانونی، دکتر «عطاالله شکوری» سرپرست آزمایشگاه کنترل غذا و دارو، مهندس «فاطمه خیرخواه»، کارشناس مواد آرایشی و بهداشتی، مهندس «سیده رقیه هاشمی نژاد» مسئول واحد آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو، دکتر «حمیدرضا مقیمی»، عضو هیئت علمی دانشکده داروسازی و دکتر «عارفه کمپانی سعید»، نماینده صنعت فرآورده های آرایشی و بهداشتی تشکیل شد.